食材明細
魷魚 適量 蝦 適量 蛤蜊肉 適量 香菜 適量 紅椒 適量 紫洋蔥 適量 薑 適量 鹽 適量 海鮮醬油 適量 糖 適量 醋精 適量 辣椒粉 適量 紅酒 適量 這道菜真心的好吃
做好後自己一吃都很驚喜
海鮮的鮮美加上酸甜清爽的口味
混合著香菜，薑絲，紫洋蔥的香氣
真是欲罷不能
尤其是女士們應該更加喜歡
炎熱的夏季沒有口味
做這麼一道菜保證能激發你的味蕾
而且做法簡單
真心的推薦~~~1
魷魚去掉內臟，去掉魷魚上面的皮，切塊打花刀（魷魚須我沒用，做鐵板魷魚啦，嘻嘻） 2
大蝦去掉蝦頭，去皮，去蝦線。 3
蛤蜊肉去掉泥腸。 4
香菜切碎，紅椒，紫洋蔥，薑切絲。 5
鍋內燒開水，先放蝦和魷魚焯燙7分熟，再放蛤蜊肉炒熟。 6
撈出焯好的海鮮控水放涼。 7
海鮮放涼後，倒入步驟5的材料，放入鹽，海鮮醬油，糖，醋精，辣椒粉，紅酒調味充分攪拌即可。 |
