食材明細
魷魚 適量 蝦 適量 蛤蜊肉 適量 香菜 適量 紅椒 適量 紫洋蔥 適量 薑 適量 鹽 適量 海鮮醬油 適量 糖 適量 醋精 適量 辣椒粉 適量 紅酒 適量 這道菜真心的好吃
做好後自己一吃都很驚喜
海鮮的鮮美加上酸甜清爽的口味
混合著香菜,薑絲,紫洋蔥的香氣
真是欲罷不能
尤其是女士們應該更加喜歡
炎熱的夏季沒有口味
做這麼一道菜保證能激發你的味蕾
而且做法簡單
真心的推薦~~~1
魷魚去掉內臟,去掉魷魚上面的皮,切塊打花刀(魷魚須我沒用,做鐵板魷魚啦,嘻嘻) 2
大蝦去掉蝦頭,去皮,去蝦線。 3
蛤蜊肉去掉泥腸。 4
香菜切碎,紅椒,紫洋蔥,薑切絲。 5
鍋內燒開水,先放蝦和魷魚焯燙7分熟,再放蛤蜊肉炒熟。 6
撈出焯好的海鮮控水放涼。 7
海鮮放涼後,倒入步驟5的材料,放入鹽,海鮮醬油,糖,醋精,辣椒粉,紅酒調味充分攪拌即可。 |